每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」
露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕胡椒鴨口感評測如何露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨肉質細嫩評價
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨鍋物推薦清單
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨露營火鍋分享
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕洋蔥鴨露營火鍋推薦
交出世界說出明天, 看明月說故事。 有你不忘我, 走街路記住眼睛。 >>>更多美文:自創詩
親愛的朋友: 離國半年,來信積壓了許多,“信箱”停頓數月,十分抱歉。 這幾天將書信做了分類,這一期不再單獨回信,只想將部分相同的信件在這里做一個總答復,因為性質是一樣的。 許多青年朋友來的全是長信,信中愁煩、傷心、失望、憤怒的原因都是因為視為至愛的好友改變了態度,或辜負了情意等等、等等。在此我們談的是友誼中所發生的變化,而不是指愛情類的情感那一類書信。 對于“朋友”這兩個字,事實上定義很難下,它比不得“天地君親師”那么明確而了然,因此所謂朋友,在認知和接受上都必然難免主觀。 我總以為,朋友的相交,最可貴在于知心,最不可取的,在于霸占或單方強求。西方有一句諺語,說:“朋友的可貴,就在于自由。”這句話是深得我心的。 青年人交友,出于一片熱切之心,恨不能朝朝暮暮,生死相共。這種出發點是可以欣賞而且了解的,因為人類常常覺得內心荒涼,期望有一個傾訴的對象。 而青年朋友許多心事羞于向父母啟口,朋友便成為極為重要而急切的精神寄托,這也是十分合理的心態。 問題是,當人一旦忘記了距離的“極重要”和“必需”時,太過親密的交往,往往將朋友這一個隨時可能改變的關系,弄成復雜,甚而難堪。 總結所有的來信,對于朋友的失望,大半來自對方所言、所行達不到自己對他所要求的標準。而我卻認為,朋友是不能要求的,一點也不能,因為我們沒有權利。 古人一再的說,“君子之交淡如水”,這句話實在是不錯的。那就有如住在小河邊,每日起居中聽見水中白鵝戲綠波,感到內心歡悅,但不必每一分鐘都跑到門口去老看那條河。因為河總是在的。 朋友的聚散離合,往往與時間,空間都有很大的關系,當一個人的大環境改變了的時候,內心也是會有變化的。老友重逢,如果硬要對方承諾小學同窗時說的種種癡話,而以好朋友的身份向對方索取這份友情的承諾,在處事上便不免流于幼稚和天真,因為時空變了,怨不得他人無力。 再來說大部分的來信,其中多多少少涉及友誼之后而產生的金錢關系。 雖說好友有通財之義,但是急難時,總得等對方首先提出愿意相助,才叫不強人所難。 如果情感真切,而對方不能以金錢支助,他人可能有本身的困難或對金錢處理的態度,不能因為受拒而怪責那是不夠朋友。一個好朋友,首先必須為對方設想,金錢之事,能不接觸,是最體諒朋友的一種行為。 除非生死大事實在走投無路,可開口商借。但如芝麻小事或要朋友一同“上會”被拒,該怪責的當是自己,不是他人。 也有來信中說,被朋友出賣了,一再告誡不可說給第三者聽的秘密,告訴了朋友,因而傳揚開去,使人窘迫。 其實,這是我們自己的識人不精,也是自己出賣了自己。 這也憤怒不得,誰讓你忘了“見人只說三分話”這句諺語的真理呢?反過來說,不做見不得人之事,一生光明坦蕩,哪來的秘密叫人給傳了出去會受到難堪?一個沒有秘密的人,當然很少,如果實在是有,又想傾訴,那就請靜心看看對方是否值得信任;如果心存懷疑,便不要一時沖動脫口而出,悔之不及。 更有來信說,自己對待朋友出自一片真心,想不到對方并未以真心回報,因而十分痛苦,甚而痛罵朋友狼心狗肺等等。這些來信中,“想不到”三字用得最多。這不能怪別人,只怪自己怎么連這么簡單的人情世故都“沒有想到”,他人不是自己,我們要精準的控制自己都難,更何況控制另一個人? 也有一些優柔寡斷性格的來信,說明自己正與一群朋友同流合污,又下不了決心脫離那個圈子,請問三毛要怎么辦? 我說,就這么辦,跳出那條污水河,比如壯士斷腕,起初可能麻煩,事后想想,幸虧下了決心,不然失足千古,是不得一再拖延的。 一個影響不好的人,不能叫朋友,只能叫敵人。
婚前談戀愛的時候,從相知到相愛,從熱戀到談婚論嫁,無論是男人還是女人,對婚姻的向往都是美好的,即使談戀愛的時候吵架也是甜美的。婚前,男人為了得到女人,能成為自己的老婆,一定是花了不少的心思,當然是少不了一些甜言蜜語的,更不說什么山盟海誓了。女人當然希望用自己的魅力去吸引一些男生,這不就是異性相吸嘛!婚前,男人和女人對婚姻充滿了憧憬,比如早生貴子什么的!而結婚的酒席和儀式都是個形式,兩本只要9.9元的證書,不只是個證明,而且更是個承諾。 婚后的日子沒有想像中的那么美好,你要處理好各種關系,從婆媳關系,到妯娌關系,還有其他的姑嫂關系等等。不過,夫妻關系更是重點,男人和女人的相處并非易事。 先說每天在一起的夫妻,他們的天天在一起,因為沒有孩子,他們會珍惜二人世界。雖然有時會吵架,因為是新婚不久,還有戀愛的余熱。估計為了孩子,總是喜歡做運動。當然剛結婚的時候,夫妻的感情不會壞的哪里去。不過時間久了,沒有新婚時候的激情,多也是生活的平淡無奇,自然要為家里柴米油鹽醬出茶而煩惱。這些也是小事,因為現在的社會,手機可能成為第三者,再加上外面的誘惑也那么多,出軌就不見得少見多怪了!如果有了孩子,女人的奉獻比男人多,孩子有的時候是可以讓夫妻關系好轉,可是現在的社會,孩子的出現就可以知道,男方或者女方有沒有所謂的責任心了。 如果遇到夫妻之間沒有天天在一起的時候,是否有沒有孩子,并不是考驗夫妻感情的關鍵。現在好多的夫妻,因為各自的原因,沒有多少時間去好好的相處,即使難得有時間在一起了,并不是所有夫妻都會好好珍惜相處的時光。所以什么是小別勝新婚,也是考驗夫妻真愛的時候。 說真的,婚前和婚后并沒有想像中那么美好。不過也有幸福的,幸福的東西如果是真的,不用看表面,也可以知道真的幸福不幸福。不過結婚后,如果要夫妻之間能夠長長久久,也不容易,因為無論是什么關系,都是互相的,比如說,互相尊重,互相理解,互相支持,互相愛護等等。還有當夫妻之間吵架了,千萬不可以說離婚,這樣對于一份感情也來說,也是種傷害。不過再恩愛的夫妻,也會鬧離婚,不過這也是考驗夫妻感情的時候了。婚后的日子,雖然平平淡淡,有的時候因為孩子,可能會增添色彩,不過這更個對老婆孩子,或者是老人的責任的體現。 婚前和婚后,如果婚后還像婚前一樣甜甜蜜蜜的,那么在婚后再繼續談戀愛,這樣也不不錯的生活方式。婚前的承諾不是玩笑話,不可以說反悔就要不反悔的,這樣不僅僅對你的婚姻不負責,也是對一個家庭不負責,結婚也不是什么任務,婚后要經營一個家,家的組成并不容易,只有用心了,家才是家。不管外面的誘惑再多,當你的心中有個家,就不擔心心靈的出軌了! 婚前和婚后,可以讓人成長,因為當你成為了父母親,就知道當年父母的含辛茹苦了,而且一個孩子的成長,也讓你在生活中學習成長。古人說,成家立業,成家后,方才知道人生的另一種意義。所以當年人們總是說,結婚是你人生的另一個轉折點。 婚前和婚后的改變,不只從一個人變成了兩個人,三個人,那么簡單。主要是是你心中責任加重了,你的心智成熟了,你真正的長大了! 所以不要害怕結婚后痛苦,可能每個人的際遇不同,希望每對新人,都能遇到對的人,即使遇錯了,我們可以在一次經歷后,學會一些人和事,不過只有珍惜眼前人,才是實在的事。現在結個婚也不容易。不管你有沒有結婚,結婚是你人生的必經之路,至于這條路好不好走,不只是靠你一個人的努力,而是兩個人兩家人。溝通確實很重要,如何溝通才可以雙贏,才是關鍵。過日子,配合才是關鍵,不過每個人有的時候知錯能改才是好事,不要因為面子,因為性格,結果鬧的不慌而散, 這樣有意思嗎? 婚前和婚后,有幸福的,也有不幸福的,過了這個坎就好了。結婚其實是種成長的過程,不過每個人的生活方式不同,也有喜歡單身的。 不管婚前和婚后怎么樣, 一個人過日子還是兩個人過日子,日子還是要過的,只有經過了,也就知道了人生的酸甜苦辣。 婚前婚后每個人都要經歷,我們渴望美好的愛情和生活,希望都是和和美美的,但是現實卻總是給你開玩笑,不過怎樣也是一種磨練,難道不是嗎? 贊(3)評論(1)轉載分享復制地址編輯 上一篇 下一篇:職業與生活 >>>更多美文:原創散文
鄂溫克民族有一句諺語:“有好運氣的人才能碰到飛龍鳥,美麗的飛龍鳥一定帶來吉祥和快樂。”我激動地感覺著一種美妙,好象陷入甜蜜的幸福之中。尼瑪大嬸對我說:“我天天都能看見飛龍鳥,天天都有個好心情。”她制作樺皮飛龍鳥,就是給自己創造個好心情。這是人生道理,簡簡單單,卻深刻,叫人回味無窮,絕妙也。 這只飛龍鳥是飄飄欲飛的小精靈,成為尼瑪大嬸的家庭風景。尼瑪大嬸說,像飛龍鳥那樣辛勤騰躍,就能過上好日子。是呀,飛龍鳥讓人想象、神往,并且追求不止。后來我寫了一本書,名字就叫《大山里的飛龍鳥》,還獲得了冰心圖書獎,好運喲。 這么多年過去了,尼瑪大嬸的那只飛龍鳥一直在我的心里飛翔。 來東北老爺嶺下的鄂溫克民族村采風,村干部安排我在尼瑪大嬸家吃住,說她家木刻楞式的房子三面有窗,既整潔又亮堂。 尼瑪大嬸的家在老神樹旁邊,院套是用紅柳編織的。走進屋門,空中懸掛的一只鳥顫顫悠悠,好像迎面飛來,叫人一陣驚喜。尼瑪大嬸說這鳥叫飛龍鳥,是她用樺皮制作的。 細看這只樺皮飛龍鳥,跟真的一個樣,玲瓏美麗。小小的腦袋、尖尖的嘴、瘦瘦的身腰、細細的腿、長長的尾巴,都涂著花草和樹葉的汁液攪拌的自然色,鮮艷鮮活。一雙翅膀支楞著,仿佛剛從樹上飛來;那眼珠是用黏泥揉成的,黑得小巧靈透,身子輕輕一蕩,眼珠就轉來轉去,活龍活現。精彩奇妙而靈動翩然的美,令人心醉神迷,我怎么也看不夠了。 >>>更多美文:心情隨筆
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